La cuisine connectée, star du CES 2015

    Publié le 8 janvier 2015 par Augustin Flepp
    Le salon international d'électronique (CES) de Las Vegas réserve de biens belles surprises en matière d'objets connectés. Nombreux trouvent leur place dans la cuisine. Grâce à eux, elle devient une pièce ultra high-tech. Découverte en images.
    Las Vegas, la ville du faste, des jeux d'argent et... des objets connectés ! La ville du Nevada accueille son traditionnel salon de l'électronique (CES), le nec plus ultra en matière de high-tech, de smartphone, de domotique et d'électroménager.
    Cette année, le secteur de la cuisine a notamment confirmé une tendance relevée depuis les précédentes éditions : les équipements y sont de plus en plus connectés. Entre la plaque de cuisson interactive, en passant par la fourchette 2.0, jusqu'à la poubelle intelligente... La technologie n'a jamais autant reliée les utilisateurs avec des appareils dont le fonctionnement tente de s'inscrire dans un quotidien réel. A l'image de la domotique, l'électroménager connecté répond à de véritables attentes en termes de confort et de fonctionnalité.
    Des appareils qui ont été développés dans le but de faciliter la façon de cuisiner, de réaliser des économies d'énergie, de prévenir des risques alimentaires et ainsi d'inventer de nouvelles expériences culinaires.
    Cette semaine, les grandes marques de l'électroménager ont, comme à leur habitude, attiré la curiosité des observateurs. Le Coréen LG s'est notamment illustré en présentant un nouveau réfrigérateur constitué d'un double compartiment et d'un système d'autodiagnostic qui alerte son utilisateur en cas de panne.
    Par ailleurs, cette édition 2015 est marquée par la forte présence des entreprises françaises. Avec plus de 120 entreprises, la France représente la délégation européenne la plus importante. Réunis sous la bannière "Frenchtech", les jeunes start-up ont eu l'occasion de promouvoir leur savoir-faire.
    Retrouvez en pages suivantes, une sélection des appareils connectés qui vont révolutionner la cuisine de demain...
    La cuisine connectée, star du CES 2015

    Une cuisine connectée qui synchronise l'ensemble de ses équipements

    Une cuisine connectée qui synchronise l'ensemble de ses équipements  - La cuisine connectée star du salon CES
    Une cuisine connectée qui synchronise l'ensemble de ses équipements - La cuisine connectée star du salon CES © Whirlpool
    Complément de la table de cuisson interactive CookTop, le système Interactive Kitchen 2.0 développé par Whirlpool propose à ses utilisateurs de connecter l'ensemble des appareils et équipements de sa cuisine depuis une seule console centrale.
    Un écran tactile qui permet de programmer son four, d'être informé sur la fraîcheur des aliments de son réfrigérateur ou encore de se voir proposer des recettes sur la base des aliments dont l'utilisateur dispose. Cette cuisine du futur propose également un chat interactif et un accès aux réseaux sociaux, histoire d'être encore plus connecté !
    Une cuisine connectée qui synchronise l'ensemble de ses équipements

    Une fourchette connectée qui analyse les habitudes alimentaires

    Une fourchette connectée qui analyse les habitudes alimentaires - La cuisine connectée star du salon CES
    Une fourchette connectée qui analyse les habitudes alimentaires - La cuisine connectée star du salon CES © Slow control
    Depuis son succès aux précédents CES de Las Vegas, la société française Slow Control présente une nouvelle version de sa fourchette 2.0. Accompagnée de son couteau, cette fourchette connectée a été améliorée dans le but d'éviter les excès alimentaires.
    En mangeant, les utilisateurs pourront être alertés par des vibrations et des avertissements sonores ou visuels en cas de surdose de nourriture.
    Le dispositif est complété par une plateforme dédiée, via un smartphone ou sur Internet, qui enregistre les données de nutrition : heure du repas, durée, nombre moyen de coups de fourchette par minute, intervalle entre chaque bouchée. Les informations recueillies par l'utilisateur l'incite alors à améliorer son comportement alimentaire.
    Une fourchette connectée qui analyse les habitudes alimentaires

    Une poubelle intelligente qui trie automatiquement les déchets

    Une poubelle intelligente qui trie automatiquement les déchets - La cuisine connectée star du salon CES
    Une poubelle intelligente qui trie automatiquement les déchets - La cuisine connectée star du salon CES © R3D3
    R3D3 est avant tout une poubelle. Une poubelle intelligente : l'appareil trie et compacte automatiquement les bouteilles, les canettes ou les gobelets en un temps record, 6 secondes indique son concepteur, Greencreative, une jeune start-up française pleine d'ambition. Les déchets compressés sont ensuite stockés dans les compartiments adéquats.
    La poubelle se veut également connectée : R3D3 permet d'organiser les cycles de collectes grâce à sa fonction d'alertes. Les organismes de nettoyage sont alors mieux informés.
    Les deux ingénieurs souhaitent ainsi développer ce projet dans les entreprises et les espaces publics.
    Une poubelle intelligente qui trie automatiquement les déchets

    Un post-it connecté pour s'envoyer des messages à distance

    Un post-it connecté pour s'envoyer des messages à distance - La cuisine connectée star du salon CES
    Un post-it connecté pour s'envoyer des messages à distance - La cuisine connectée star du salon CES © Triby
    Triby est un téléphone conçu pour la cuisine. Fixé sur le réfrigérateur, l'appareil sert à passer des appels à partir du haut-parleur et à une certaine distance. En effet, il est équipé d'une technologie qui permet d'atténuer les bruits de fond pour se concentrer exclusivement sur le son de la voix.
    L'utilisateur n'a donc pas besoin de parler fort pour se faire entendre de son correspondant. Mais ce petit cadre en caoutchouc propose surtout une nouvelle expérience de post-it connecté. Les membres de la famille peuvent poster et afficher des memos en cas d'absence depuis une application smartphone. Une note s'affichera via un encadré fluorescent et restera visible jusqu'à ce que quelqu'un le lise. De plus, ses concepteurs ont prévu le recours à des dessins destinés aux enfants qui ne savent pas encore lire.
    Un post-it connecté pour s'envoyer des messages à distance

    Un réfrigérateur connecté qui alerte ses utilisateurs en cas de panne

    Un réfrigérateur connecté qui alerte ses utilisateurs en cas de panne - La cuisine connectée star du salon CES
    Un réfrigérateur connecté qui alerte ses utilisateurs en cas de panne - La cuisine connectée star du salon CES © LG
    Un réfrigérateur peut en cacher un autre. Ce dernier bijou technologique du coréen LG se compose de deux compartiments en un. Pour les ouvrir, une simple pression sur la porte est nécessaire. A l'intérieur, l'appareil propose ainsi deux espaces de stockages au sein de la porte : l'un pour les bouteilles et articles très consommés, l'autre sert de rangement additionnel, accessible grâce à une gâchette en bas de la porte.
    Astucieux, la hauteur des compartiments internes s'ajuste selon la taille de ses bouteilles.
    De plus, le réfrigérateur est équipé d'un système d'autodiagnostic permettant de connaître à distance, depuis son smartphone, la nature d'un dysfonctionnement.
    Un réfrigérateur connecté qui alerte ses utilisateurs en cas de panne

    Un biberon intelligent pour surveiller la santé de son bébé

    Un biberon intelligent pour surveiller la santé de son bébé - La cuisine connectée star du salon CES
    Un biberon intelligent pour surveiller la santé de son bébé - La cuisine connectée star du salon CES © Slow control
    Après le succès de sa fourchette connectée, la société Slow Control se lance dans la protection de la santé des bébés. Son nouveau-né : un porte-biberon intelligent capable de surveiller le comportement alimentaire de ses enfants. Babby GLGL calcule le nombre de biberons par jour et à quelle vitesse le bébé boit. De plus, une alerte prévient les parents lorsque le bébé avale de l'air et leur indique comment tenir correctement le biberon.
    Celui-ci est directement connecté au téléphone portable grâce à une application mobile qui transmet des données en temps réel et des informations pertinentes sur l'alimentation du bébé. Il est donc possible de suivre à distance la façon dont la nourrisse, par exemple, se charge de nourrir le nouveau-né.
    Un biberon intelligent pour surveiller la santé de son bébé
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