Cultiver sainement son lopin
Larousse du jardin bio
Alors que la « culture biologique » se développe à tout va, que de plus en plus de Français en consomme sans hésitation, l’heure est venue pour les particuliers de s’y mettre. Cette nouvelle édition sera votre guide fidèle pour une culture propre et saine.
On compte aujourd’hui plus de 12 000 exploitations « bio » à travers la France. Preuve si besoin était de l’essor de cette mini-révolution. Le Larousse du Jardin Bio propose de mettre en pratique un jardinage écologique à la portée de tous. Basé sur l'observation de la nature, le mode de culture bio enseigné ici est un jardinage facile à mettre en œuvre au quotidien.
Environ la moitié des Français déclare consommer des produits bio. Selon le vieil adage «on n’est jamais mieux servi que par soi-même», pourquoi ne pas tenter l’aventure dans son propre jardin ? Le bio se prête d’ailleurs à tous types de jardins, petits ou grands, en ville comme à la campagne. II n'est pas réservé aux seuls fruits et légumes, mais s'applique aussi au jardin d'ornement, aux massifs et aux pelouses.
L’ouvrage passe en revue les grands principes de la culture bio à domicile. Nourrir et entretenir le sol, utiliser des plantes adaptées, savoir arroser, renoncer aux engrais artificiels ou encore faire soi-même son compost. Cultiver bio, c'est aussi obtenir des aliments frais et sains pour toute la famille, garantis sans pesticides. C'est enfin accueillir une faune diversifiée qui passionnera les enfants : oiseaux, papillons, hérissons, insectes...
Larousse du jardin bio
Editions Larousse
23 x 28 cm
416 pages
800 photos couleur
35 €
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