Visite prestige
 | | MAP-DR © | La Mirande : poétique et intemporelle
Mitoyenne avec le Palais des Papes d’Avignon, la Mirande, ancienne livrée cardinalice devenue hôtel, plonge son visiteur dans l’atmosphère feutrée et intime d’une maison bourgeoise du XVIIIe siècle…
Passé le porche, le visiteur de la Mirande s’imagine poète, gentilhomme ou gente dame…Loin de l’atmosphère usuelle, froide et hautaine d’un hôtel de luxe, cette ancienne livrée cardinalice chargée d’histoire invite au romantisme. Tout aspire à l’atmosphère intimiste et familiale d’une maison bourgeoise du XVIIIe siècle. La famille Stein, propriétaire de la Mirande depuis 1987, a entièrement rénové cet hôtel particulier, avec un infime souci du détail, et l’authenticité pour maître mot.
L’aventure de la Mirande commence pour eux à l’aube d’une retraite bien méritée pour monsieur Stein. En quête d’un lieu en Provence, dont ils sont tombés amoureux, le couple pose ses valises au cœur de la Cité des Papes pour ne plus en repartir. Les Stein ont voulu que la restauration de La Mirande s’effectue en respectant chaque période de son histoire. Les murs portent donc aujourd’hui les traces de chacune.
Une quête de chaque instant
Durant les deux ans et demi de travaux, un soin particulier a été apporté à l’utilisation des matériaux d’origine, récupérés sur place quand cela était possible, comme le dallage ou le parquet. Pour ce dernier, chaque planche a été numérotée une à une, restaurée et reposée ! L’escalier en pierre a entièrement été créé et pourtant, il semble là depuis toujours. Un travail titanesque pour un résultat exceptionnel. Et cela ne s’arrête pas là. Tableaux de maître, mobilier et linge d’époque… Il n’est pas rare de croiser Monsieur ou Madame, changeant un tableau de place, ou déposant un chandelier ancien dans une pièce. Quel meilleur exemple que ce vaisselier Napoléon III de la salle à manger d’origine ? Monsieur Stein en reconstitue petit à petit les vitres en achetant des gravures d’époque pour en récupérer le verre soufflé !
Une grande famille
 | | MAP-DR © | Quant au service, il est à la hauteur de la renommée de la maison. Pour quelques minutes ou heures, autour d’un thé et de quelques gâteaux maison, à la table du restaurant gastronomique (une étoile au guide Michelin), lors d’un cours de cuisine, ou pour quelques jours dans l’une des vingt chambres qui composent l’hôtellerie, l’accueil y est chaleureux. Le personnel, fidèle et discret, compose la grande famille de la Mirande. En ce lieu, point de "relation commerciale" de base, de "client". Juste le sentiment d’être l’"invité" d’une grande et belle maison, dévouée aux arts décoratifs.
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