200 ans de moulins ménagers

La "molipipérophilie" n'est pas une maladie. Amis "molipipérophiles", 2010 est d'ailleurs une année phare pour vous, le moment de clamer fièrement votre appartenance à cette confrérie de passionnés amoureux et collectionneurs... de moulins ménagers ! Peugeot qui, - avant d'être le constructeur automobile que l'on sait - en est l'inventeur, fête en effet ses deux cent ans et, pour l'occasion, édite en cette année anniversaire une collection limitée, baptisée "la Collection 1810", qui revisite quatre de ses modèles les plus emblématiques - Bistro, Tahiti, Paris et Fidji - en leur offrant notamment de nouvelles couleurs.

Une marque phare

Bien sûr, l'aventure automobile de la célèbre firme au lion lui a permis de s'imposer comme une grande marque à travers le monde, mais elle n'a pas oublié ses origines, en continuant de produire des moulins à café, à sel et à poivre, à épices, etc, domaine où elle occupe une place tout aussi incontournable. A tel point que certains de ses modèles - dont on peut avoir un aperçu au Musée de l'Aventure Peugeot de Sochaux - sont devenus des collectors très recherchés des collectionneurs. Et aujourd'hui, toute bonne table de restaurant ou de bistrot, comme toute maîtresse de maison qui se respecte, a eu à faire avec un moulin issu des ateliers de la filiale PSP Peugeot, à Quingey, dans le Doubs, où innovation et qualité sont les maîtres-mots depuis toujours.  L'histoire Peugeot débute d'ailleurs en 1810 avec un moulin : le moulin de Sous-Cratet dans le Doubs, que les héritiers de meuniers vont transformer en fonderie d'acier. Cette famille d'industriels dans l'âme, n'aura après de cesse de se diversifier : outillage (des lames de scie notamment), crinolines, grand Bi (sorte de vélo avec une grande roue à l'avant et une petite à l'arrière), première voiture à pétrole en 1890, machines à coudre... C'est en 1840 que Peugeot franchit les portes des cuisines avec l'invention du premier moulin à café, de forme cubique, puis en 1874, avec celle du moulin à poivre "Z". Près de 1000 modèles plus tard, l'innovation est encore au rendez-vous, avec sa gamme de modèles électriques de moulins à poivre et sel, de même qu'en 2004, avec le système breveté permettant d'ajuster avec précision la taille de la mouture.

Des concours

 Pour fêter dignement son bicentenaire, outre la nouvelle collection en édition limitée, PSP Peugeot a lancé plusieurs concours, "comme autant de passerelles entre passé et futur, de liens tissés avec cet objet incontournable de notre héritage culinaire", précise la marque. Les jeunes designers et étudiants d'école de design, sont ainsi appelés à imaginer le moulin de demain, tandis que le grand public est invité, à travers photos ou textes, à évoquer ses propres histoires de moulin. "Raconte-moi ton moulin" lui propose en effet de "raconter l'histoire d'un moulin qui leur appartient (...) celui de leur enfance, celui qui ne les a pas quittés, celui qui les accompagne aujourd'hui..." Le concours "Révèle-moi ton moulin" s'adresse quant à lui, aux imaginatifs : le moulin Bistrot, l'un des classiques de la marque, devra leur servir de modèle, mis en scène dans un contexte original et insolite. Autant d'événements qui rappellent que les moulins Peugeot n'ont pas fini de faire tourner et "pimenter " les meilleures tables... Pour découvrir la saga Peugeot en images, cliquez sur suivant. Plus d'infos sur le bicentenaire et les concours sur le site de PSP Peugeot.