Mon potager dans la ville présente 30 légumes, fruits et fines herbes à cultiver soi-même © Casa Editions
BONNES FEUILLES. Ce n'est pas parce que vous habitez en ville que vous devez renoncer à un faire un potager. Avec son livre Mon potager dans la ville, publié chez Casa Editions, Marie-Pierre Ombredanne bat en brèche les a priori que l'on pourrait avoir sur le sujet.
"Je plante, j'arrose, je récolte, je cuisine... dans mon salon, sur mon balcon ou ma terrasse, et dans ma cuisine. Légumes, fines herbes, aromatiques, fruits, le choix est grand pour se faire plaisir, partager avec sa famille, étonner ses amis et enfin réaliser du 100 % fait maison !" Le texte de la quatrième de couverture du livre, Mon potager dans la ville, écrit par Marie-Pierre Ombredanne a de quoi séduire les citadins amateurs de fruits et légumes.
Dans son ouvrage, l'auteur donne des conseils simples et concrets pour réussir son potager et ce même si l'on dispose d'une micro surface. Choisir un pot, préparer son sol, optimiser l'espace, bien arroser, gérer les contraintes (pollution, sécheresse, etc.). Après la lecture de ce livre, le jardinage en ville n'aura plus aucun secret pour vous !
Ce livre, ultra pratique, présente 30 légumes, herbes fines et fruits, faciles à cultiver. De l'aneth à la verveine en passant par le chou kale, les courgettes, les fraises, le kumquat ou les tomates, chaque référence est présentée sur une double page. Vous pourrez ainsi découvrir les conseils de plantation et d'entretien, les bonnes associations, comment bien récolter, les variétés à privilégier.
Enfin, l'auteur propose des recettes de saison faciles à réaliser, à partir d'ingrédients fraîchement récoltés. 100 % local et surtout savoureux !
Mon potager dans la ville, Marie-Pierre Ombredanne, Casa Editions, 144 p., 18,95 euros.
Cultiver pour savourer
Chaque légume, fruit ou herbe fait l'objet d'une double page © Casa Editions
Créer un potager en ville, c'est possible !
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