Cuisine : les bons ustensiles

Ateliers et stages complets, émissions de télévisions à l'audimat record... le succès du faire soi-même en cuisine n'est aujourd'hui plus à démontrer. Et la demande d'ustensiles jusqu'alors réservés aux professionnels explose. Les fabricants l'ont bien compris et développent de plus en plus leur gamme à l'adresse des particuliers. Mais là où le bât blesse, c'est de savoir à quoi correspond, tel ou tel ustensile, si l'on n'a pas eu le cours qui va avec. De même, bien que certains d'entre eux nous sont familiers, leur nom nous est inconnu, ce qui rend difficile la réalisation de certaines recettes. Et puis, c'est aussi plus facile de briller en cuisine et épater ses convives, lorsque l'on sait de quoi on parle ! C'est bien joli de vouloir jouer aux pro, mais utiliser un "décapite-oeuf", un "truc là, tu sais, pour lécher les casseroles", ou encore les "gants de four"... tout cela ne fait pas très sérieux. Maison à part a sélectionné pour vous quelques ustensiles, certains indispensables que vous reconnaîtrez, d'autres qui vous étonneront... L'inconnu ou la nouveauté ont été privilégiés, car il est impossible d'être exhaustif ! En effet, pour chaque geste en cuisine, il existe son outil... Pour voir la sélection, cliquez sur suivant.