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La cuisine du futur vue par 9 architectes et designers

le 12 avril 2017
Sous l'impulsion de la marque d'électroménager KitchenAid, neuf architectes et designers ont été invités à réfléchir à l'aménagement de la cuisine de demain. De la capsule végétale à la boîte compacte en passant par la cuisine ultra futuriste, leurs visions offrent un bel aperçu de ce que pourrait devenir la pièce dans l'avenir. Découverte...
9 architectes, 9 projets, 9 cuisines. Constatant que nos modes de vie ont beaucoup évolué ces dernières années, la célèbre marque américaine d'électroménager KitchenAid s'est récemment interrogée sur l'impact que ces transformations sociales et culturelles auraient sur nos cuisines. Elle a pour cela réuni autour d'elle 9 architectes d'intérieur et designers internationaux : Victor Vasilev (Bulgarie), Kensaku Oshiro (Japon), Bernhardt & Vella (Allemagne), Sergio Castiglia (Italie), Marc Sadler (France), Rachel Laxer (Grande Bretagne), Tor Interiors(Grande Bretagne), Matali Crasset (France) et, enfin Massimo Marzorati.

Le défi : inventer la cuisine parfaite

A tous, la même consigne avait été donnée, à savoir "inventer la cuisine parfaite", une cuisine qui répondrait aux nouveaux besoins des utilisateurs tout en replaçant l'acte de cuisiner au cœur de la pièce. Le tout en réservant bien sûr une place de choix aux appareils de la marque.
Baptisé "Serious About Food", le projet a permis de faire émerger 9 visions prospectives de la cuisine. Parmi elles l'étonnante capsule végétale imaginée par Matali Crasset (voir notre diaporama en pages suivantes). Le principe est simple : la cuisine est chapeautée par une serre qui fournit aux cuisiniers les légumes et les fruits dont ils ont besoin pour élaborer leurs plats, de la terre à la poêle sans intermédiaire !
Autre designer, autre projet. Chez Marc Sadler, la cuisine se transforme en une boîte compacte qui s'ouvre en deux parties. A l'intérieur de cette boîte, tous les équipements nécessaires à la cuisson, à la conservation et à la préparation des aliments. De la technique qui disparait en un simple mouvement rotatif... Presque magique !
Découvrez en pages suivantes à quoi pourraient ressembler nos cuisines demain...
A noter : Après avoir été présentés à Milan, les projets seront de nouveau exposés durant lors du Festival D'Days du 10 au 14 Mai à la Galerie Joseph à Paris puis du 16 au 24 septembre durant la Design Week de Londres.
La cuisine du futur vue par 9 architectes et designers

Une cuisine agrémentée d'un ruban fonctionnel

Une cuisine agrémentée d'un ruban fonctionnel
Une cuisine agrémentée d'un ruban fonctionnel © Serious About Food by KitchenAid
PROJET : "Running Ribbon" de Victor Vasilev
"La préparation des repas, considérée comme un moment important de la vie quotidienne, n'est plus isolée dans un espace fermé, ni séparé du reste de la maison. Un ruban rassemble le matériel et les ustensiles d'une cuisine imaginaire, que l'on peut étendre dans la zone 'à vivre' en intégrant la table de la salle à manger : celle-ci devient le pivot de la vie domestique, l'endroit où partager ses passions culinaires avec les personnes chères".
Une cuisine agrémentée d'un ruban fonctionnel

Une cuisine organisée autour d'une table futuriste

Une cuisine organisée autour d'une table futuriste
Une cuisine organisée autour d'une table futuriste © Serious About Food by KitchenAid
PROJET : "Whale Tail" de Kensaku Oshiro
"Un élément simple et central devient le pivot de l'expérience culinaire, et de la maison elle-même. Il s'agit d'une table de travail spacieuse, rappelant la queue d'une baleine - a whale tail. Jouant le même rôle que le feu à l'époque préhistorique, elle devient un lieu d'agrégation de la communauté. Tout comme à cette époque lointaine, cuisiner devient aujourd'hui l'occasion d'être ensemble et de partager de belles expériences".
Une cuisine organisée autour d'une table futuriste

Une cuisine ouverte modulable à souhait

Une cuisine ouverte modulable à souhait - 9 architectes, 9 projets, 9 cuisines
Une cuisine ouverte modulable à souhait - 9 architectes, 9 projets, 9 cuisines © Serious About Food by KitchenAid
PROJET : "La Superleggera" de Bernhardt & Vella
"Concept de cuisine alliant la technologie et le style informel qui donne naissance à un système ouvert sur de multiples possibilités et dont la composition est empreinte d'une exceptionnelle polyvalence ; un système flexible et désinvolte qui s'écarte du bloc cuisine traditionnel, mais qui s'intègre parfaitement dans la zone 'à vivre' en créant un espace où s'installer avec ses amis, lire un livre et passer des moments de détente en famille".
Une cuisine ouverte modulable à souhait

Une cuisine entre art et design

Une cuisine entre art et design
Une cuisine entre art et design © Serious About Food by KitchenAid
PROJET : "Liberamente" de Sergio Castiglia
"Concept de cuisine hors des schémas traditionnels, où les différents éléments se combinent en des solutions nouvelles et surprenantes. Un domaine conceptuel qui permet une variété d'interprétations et qui conjugue le monde du design avec l'art de la cuisine pour proposer des espaces personnalisés et novateurs".
Une cuisine entre art et design

Une cuisine comme une boîte compacte

Une cuisine comme une boîte compacte
Une cuisine comme une boîte compacte © Serious About Food by KitchenAid
PROJET : The Artisan Box de Marc Sadler
"Ce projet, telle une boîte, se présente sous une forme sculpturale et compacte, facilement intégrable dans les contextes les plus différents. La 'Box' s'ouvre magiquement en deux parties, grâce à un simple mouvement coulissant et rotatif, en révélant à l'intérieur une cuisine hautement fonctionnelle qui permet au chef non seulement de cuisiner ses plats dans les meilleures conditions, mais aussi de montrer aux convives le processus de préparation, en les invitant à y participer".
Une cuisine comme une boîte compacte

Une cuisine professionnelle dans la sphère privée

Une cuisine professionnelle dans la sphère privée
Une cuisine professionnelle dans la sphère privée © Serious About Food by KitchenAid
PROJET : Alloy Kitchen de Rachel Laxer
"Avec ce projet, Rachel Laxer importe dans l'univers domestique la cuisine et la table d'un chef étoilé Michelin. L'expérience de dîner à la table d'un restaurant étoilé inspire à ce point la designer, qu'elle crée une cuisine professionnelle comprenant une table pour chef privé, permettant à ceux qui embrassent l'approche 'Serious About Food' de pouvoir renouveler chez eux cette expérience unique et très privilégiée".
Une cuisine professionnelle dans la sphère privée

Une cuisine aussi stylée qu'un salon

Une cuisine aussi stylée qu'un salon
Une cuisine aussi stylée qu'un salon © Serious About Food by KitchenAid
PROJET : Confort in design de Tor Interiors
"L'approche de Tor Interiors est positive et amusante. Elle accorde une grande importance à la conception de l'espace, afin de garantir une harmonie maximale avec le schéma décoratif. Il en découle une cuisine très stylée, mais pleinement fonctionnelle, offrant un flux naturel entre les différentes zones destinées à la préparation des plats, à leur consommation et à la détente entre amis : un espace qui devient social".
Une cuisine aussi stylée qu'un salon

Une cuisine comme une capsule végétale

Une cuisine comme une capsule végétale
Une cuisine comme une capsule végétale © Serious About Food by KitchenAid
PROJET : Capsule Végétale de Matali Crasset
"Le design de la française matali crasset, fait battre le coeur de la maison dans une serre. Positionnée à l'étage supérieur, au-dessus de la cuisine, celle-ci est utilisée pour cultiver les légumes qui seront employés ensuite dans les préparations culinaires, en affirmant ainsi le lien entre la production des ingrédients et la création des plats".
Une cuisine comme une capsule végétale

Une cuisine aérienne et mobile

Une cuisine aérienne et mobile
Une cuisine aérienne et mobile © Serious About Food by KitchenAid
PROJET : Maker's Workshop de Massimo Marzorati
"Ce projet servira de source d'inspiration et constituera une base de réflexion pour tous les jeunes designers qui décideront de prendre part au concours autour de la thématique proposé par KitchenAid fin 2017, à savoir : "Quelle cuisine pour ceux qui se disent Serious About Food ?".
Une cuisine aérienne et mobile
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