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Electroménager : les innovations qui révolutionnent la maison

Par Rouba Naaman-Beauvais
,
le 19 mai 2016
La cuisine du futur sera ergonomique, économe en énergie, connectée et saine. C'est ce que laissent deviner les dernières innovations en matière d'électroménager, glanées dans les salons les plus prestigieux. Découvrez quelques-uns des appareils les plus prometteurs.
L'année 2016 promet d'être un bon cru en matière d'innovations. Au CES de Las Vegas, au salon EuroCucina de Milan, au Grand prix de l'innovation de la Foire de Paris, les appareils les plus sophistiqués ont joué des coudes pour trouver leur place dans la cuisine du futur.
Et, dans un avenir proche, la cuisine sera toujours plus économe en énergie. Plus qu'une tendance, la consommation réduite est devenue une caractéristique indispensable pour qu'un appareil soit jugé innovant. L'étiquette énergétique (qui estimait la consommation énergétique d'une lettre entre G et A) en est devenue obsolète, puisque les meilleurs équipements présentent une notation supérieure à A+++ !
Econome en énergie et connectée ? La combinaison semble difficile et, pourtant, c'est bien à cela que devrait ressembler la cuisine de demain. De nombreux appareils sont déjà contrôlables à distance. Mais la véritable innovation s'apparente plus à la domotique : la plaque de cuisson communique avec la hotte, le réfrigérateur avec le four... et, tout cela, sans aucune intervention humaine. Un scénario digne des meilleurs films de science-fiction ? Non, l'avenir !
Autre grande tendance : la cuisine saine. Cuisson vapeur ou combinée dans des fours dédiés, appareils de mise sous vide pour une cuisson qui conserve les nutriments, extracteurs de jus pour un concentré de vitamines, réfrigérateurs aux tiroirs conçus pour une conservation prolongée des fruits et légumes... L'électroménager devient un compagnon de choc pour une alimentation toujours plus équilibrée.
Enfin, un élément prend de plus en plus de place dans les cuisines : l'ergonomie. Elle n'est plus seulement réservée aux personnes à mobilité réduite, et devient un argument ultra convaincant des fabricants pour proposer des appareils toujours plus faciles à utiliser.
Dans le flot de nouveautés, Maison à part a sélectionné les appareils les plus innovants du moment. Découvrez à quoi ressemblera votre cuisine dans le futur, en pages suivantes.
Electroménager : les innovations qui révolutionnent la maison

Un réfrigérateur au procédé de ventilation innovant

Réfrigérateur Blu Performance
Réfrigérateur Blu Performance © Liebherr
Le concept : Miniaturisés, les circuits frigorifiques sont placés sous le réfrigérateur, et non plus derrière. Un procédé de ventilation innovant permet de maximiser les performances de refroidissement, tout en limitant la consommation énergétique.
Pourquoi ça révolutionne la maison : Parce que l'appareil est plus spacieux, qu'on peut le coller au mur, mais surtout qu'il consomme moins en refroidissant plus.
Les détails :
Réfrigérateur technologie Blu Performance
Marque : Liebherr
Étiquette énergie : A+++ -20%
Prix public indicatif : à partir de 849,99 €
Un réfrigérateur au procédé de ventilation innovant

Un lave-linge design, grande capacité, et très économe en énergie

Lave-linge ES-GFD8145W5
Lave-linge ES-GFD8145W5 © Sharp
Le concept : Malgré sa capacité de 8 kg, ce lave-linge présente une étiquette énergie A+++ -70%, c'est-à-dire qu'il consomme 70% d'énergie en moins que la plupart des appareils du marché.
Pourquoi ça révolutionne la maison : Parce qu'en plus d'être ultra économique, il est design et présente un écran LCD astucieux.
Les détails :
Lave-linge ES-GFD8145W5
Marque : Sharp
Etiquette énergie : A+++ -70%
Prix public indicatif : 799 €
Un lave-linge design, grande capacité, et très économe en énergie

Un lave-linge basse température à l'oxygène actif

Lave-linge Série 8 ActiveOxygen
Lave-linge Série 8 ActiveOxygen © Bosch
Le concept : Grâce à une technologie utilisant l'oxygène actif, ce lave-linge promet de laver efficacement à basse température, mais surtout d'éliminer la quasi totalité des bactéries.
Pourquoi ça révolutionne la maison : Allergies, sensibilité, les raisons sont nombreuses pour plébisciter un appareil qui combine efficacité de lavage et économies d'énergie en utilisant une eau froide.
Les détails :
Lave-linge WAW28750FF blanc Série 8
Marque : Bosch
Etiquette énergie : A+++ -30%
Prix public indicatif : 1.106,99 €
Un lave-linge basse température à l'oxygène actif

Une cuisine interactive, connectée et intelligente

Cuisine interactive du futur
Cuisine interactive du futur © Whirlpool
Le concept : Une interface qui interagit directement avec l'utilisateur pour lui rappeler ses rendez-vous, lui proposer des recettes, etc.
Pourquoi ça révolutionne la maison : Parce que la cuisine du futur ne sera pas seulement contrôlable à distance, mais réellement intelligente. Elle communiquera avec l'usager et deviendra un atout, non seulement pour cuisine, mais pour faciliter le quotidien.
Les détails :
Concept de cuisine interactive
Marque : Whirlpool
Une cuisine interactive, connectée et intelligente

Un four à écran tactile contrôlable à distance

Four Watching, Touching, Cooking
Four Watching, Touching, Cooking © Candy
Le concept : La porte de ce four est tactile, et permet de découvrir des recettes et de programmer facilement l'appareil, qui est également contrôlable à distance. Une caméra permet de visualiser facilement l'intérieur du four.
Pourquoi ça révolutionne la maison : Outre le côté gadget, ces technologies sont très intéressantes pour les personnes à mobilité réduite ou présentant un handicap visuel. Une ergonomie améliorée pour une cuisine à vivre.
Les détails :
Four Watching, Touching, Cooking
Marque : Candy
Prix : non communiqué
Un four à écran tactile contrôlable à distance

Des appareils électroménagers contrôlables à distance

Electroménager connecté HomeConnect
Electroménager connecté HomeConnect © Siemens
Le concept : Un système innovant permet de surveiller ses appareils à partir de son smartphone, de déclencher son lave-vaisselle ou son lave-linge de son bureau, ou de consulter le contenu de son réfrigérateur alors que l'on fait ses courses.
Pourquoi ça révolutionne la maison : Parce que ces petites aides facilitent le quotidien, mais qu'elles permettent aussi de surveiller l'état des appareils et d'anticiper leur maintenance.
Les détails :
Application HomeConnect
Marque : Siemens
Des appareils électroménagers contrôlables à distance

Un tiroir sous-vide et un four vapeur pour une cuisson saine

Un tiroir sous-vide et un four vapeur pour une cuisson saine - Tiroir sous-vide et four vapeur
Un tiroir sous-vide et un four vapeur pour une cuisson saine - Tiroir sous-vide et four vapeur © Miele
Le concept : Comme dans les cuisines professionnelles, un tiroir permet de mettre sous-vide les aliments dans des sachets, soit pour les conserver, soit pour les cuire ensuite. Dans un four vapeur, par exemple.
Pourquoi ça révolutionne la maison : Parce que la cuisson vapeur, en particulier combiné au sous-vide, permet de conserver les vitamines et les nutriments, et de ne pas dessécher les aliments. Le top de la cuisson saine.
Les détails :
Tiroir sous-vide et four vapeur DGC 6660 XXL
Marque : Miele
Prix public indicatif : à partir de 1.435 € (four) et de 2.201 € (tiroir)
Un tiroir sous-vide et un four vapeur pour une cuisson saine

Un réfrigérateur conçu pour augmenter la durée de vie des aliments

Réfrigérateur NR-BN34EX2
Réfrigérateur NR-BN34EX2 © Panasonic
Le concept : Grâce à des LEDs colorées, qui simulent la lumière naturelle, ce réfrigérateur promet de conserver les aliments plus longtemps. Un filtre supprime également la quasi totalité des bactéries.
Pourquoi ça révolutionne la maison : Parce que l'appareil combine toutes les dernières technologies pour améliorer la conservation des aliments, et en protéger les nutriments et les vitamines.
Les détails :
Réfrigérateur NR-BN34EX2
Marque : Panasonic
Prix public indicatif : 1.099 €
Un réfrigérateur conçu pour augmenter la durée de vie des aliments

Un extracteur de jus pour une alimentaire saine et vitaminée

Extracteur de jus Infiny Slow
Extracteur de jus Infiny Slow © Moulinex
Le concept : Plutôt qu'une centrifugeuse qui extrait le jus des fruits et légumes grâce à la vitesse, l'extracteur est un adepte de la "slow food" et écrase doucement les aliments pour récupérer leur jus sans le dénaturer.
Pourquoi ça révolutionne la maison : Parce que l'on revient aux B.A.-BA de la cuisine saine, en consommant au quotidien les meilleurs nutriments.
Les détails :
Extracteur de jus Infiny Juice
Marque : Moulinex
Prix public indicatif : 179,99 €
Un extracteur de jus pour une alimentaire saine et vitaminée

Un lave-linge au chargement ergonomique

Lave-vaisselle Comfort Lift
Lave-vaisselle Comfort Lift © Electrolux
Le concept : Lorsqu'on le sort, le panier inférieur du lave-vaisselle se soulève par la même occasion, arrivant ainsi à la même hauteur que le panier du haut.
Pourquoi ça révolutionne la maison : Parce qu'il est ainsi beaucoup plus confortable de remplir et vider l'appareil, sans se pencher. Plus besoin, pour les personnes au dos douloureux, d'envisager d'installer leur lave-vaisselle en hauteur (en perdant ainsi un espace précieux sous l'appareil).
Les détails :
Lave-vaisselle Comfort Lift
Marque : Electrolux
Prix public indicatif : 1.099 €
Un lave-linge au chargement ergonomique

Un plan de travail en inox composé sur-mesure

Plan de travail en acier inox sur mesure
Plan de travail en acier inox sur mesure © KitchenAid
Le concept : Ce plan de travail en inox peut être composé à l'envi du client, combinant évier, éléments de cuisson, hotte rétractable, ainsi qu'un multi-cuiseur intégré.
Pourquoi ça révolutionne la maison : Parce que chaque utilisateur peut ainsi imaginer la cuisine qui lui convient, qu'il soit grand ou petit, grand chef ou débutant, valide ou handicapé.
Les détails :
Plan de travail en inox
Marque : KitchenAid
Prix : sur-mesure
Un plan de travail en inox composé sur-mesure

Une hotte de cuisine au filtre auto-régénérant

Hotte de cuisine avec filtre auto-régénérant
Hotte de cuisine avec filtre auto-régénérant © Neff
Le concept : Une hotte d'aspiration sans conduit d'évacuation, comportant un filtre anti-odeur qui s'auto-régénère ! Il suffit de le mettre dans le four à 100°C lorsqu'il est saturé, et il reprend 100% de ses capacités de filtration.
Pourquoi ça révolutionne la maison : Parce que l'on peut poser une hotte de cuisine efficace et discrète, même dans une maison BBC ou passive, et que le filtre est ultra économique.
Les détails :
Hotte télescopique D46PU64X0
Marque : Neff
Prix public indicatif : 1.179,99 €
Une hotte de cuisine au filtre auto-régénérant

Une table de cuisson qui s'adapte aux aliments à cuire

Table de cuisson FlexInduction
Table de cuisson FlexInduction © Gaggenau
Le concept : La table de cuisson présente trois températures pré-programmées, afin de s'adapter aux habitudes de cuisson. L'on passe ainsi d'un feu vif à un feux doux simplement en déplaçant la casserole.
Pourquoi ça révolutionne la maison : Parce que la cuisine des professionnels, avec son feu unique central, se fait ainsi une place dans nos maisons, pour une cuisson idéale de chaque aliment.
Les détails :
Tables de cuisson FlexInduction
Marque : Gaggenau
Prix public indicatif : à partir de 2.050 €
Une table de cuisson qui s'adapte aux aliments à cuire
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