Après. La chaufferie a été transformée en cuisine, ouverte sur la nouvelle salle à manger. Elle a été réalisée sur mesure d'après les plans des professionnelles, avec un mobilier en placage chêne. L'îlot central et le linéaire sont soulignés par des plans en pierre d'Ampilly, un calcaire de Bourgogne. L'évier, façon timbre d'office, a été taillé dans la même pierre qui se patinera avec le temps. "Nous aimons particulièrement l'effet, par définition imparfait, des matières naturelles", glisse Sophie. Au fond, les professionnelles souhaitaient un effet de lumière : "Comme nos clients aimaient les zelliges, nous avons misé sur une crédence toute hauteur de zelliges Mosaic Factory métallisés, et des meubles hauts en stratifié miroir. Le but étant de renvoyer la lumière et les vues, pas forcément s'y voir", poursuit-elle.