Les Français rêvent d'un jardin vert et potager

    Publié le 25 février 2011 par Rouba Naaman
    jardins - fleurs - paysagisme - UNEP
    jardins - fleurs - paysagisme - UNEP © Cazade - UNEP
    L'Unep a sorti son sondage annuel sur les grandes tendances du jardin. Cette année, l'organisme s'est intéressé à la vision rêvée du jardin. Résultat : les Français ont envie d'un jardin pour y faire pousser fruits et légumes, et pour protéger la biodiversité.
    L'enquête annuelle de l'organisation Unep-les entreprises du paysage est parue jeudi 24 février. Cette année, l'Unep s'est demandé à quoi rêvaient les Français en matière de jardin. Même si les goûts sont variés, la tendance est au végétal, au respect de la biodiversité et - décidément, c'est confirmé - au retour du potager. Petit tour d'horizon du jardin idéal.
    Concernant le style, les Français sont divisés. Les plus jeunes optent pour une atmosphère zen (15%), les plus âgés pour un jardin à la française (11%), les hommes apprécient les jardins à l'aspect sauvage (16%) et les classes sociales les plus aisées rêvent quant à elles d'un jardin à l'anglaise (13%). Un sur deux imagine en tout cas un jardin majoritairement envahi par les végétaux, et un sur cinq souhaite y voir des sources d'eau.

    Un potager et un barbecue

    Fidèles à leur réputation de gourmands, les Français sont 34% à souhaiter un jardin potager et fruitier. La même proportion (en majorité des plus de 65 ans et des habitants de communes rurales) espère pouvoir manger les fruits et légumes qui y poussent. Un choix qui "témoigne d'un désir d'authenticité, d'un plus grand respect de la nature et des saisons" selon l'Unep. Enfin, un sondé sur cinq compte bien installer une cuisine d'été ou un barbecue dans son coin de verdure...
    A la question de l'utilisation du jardin idéal, loin derrière le potager, arrive l'idée de protection de la biodiversité (19%). Un Français sur six rêve d'un jardin pour s'y détendre et jouer. Enfin, 16% des sondés (plus âgés et plus aisés que la moyenne) considèrent le jardin comme la "pièce" supplémentaire de la maison, celle qui permet d'embellir et de donner de la valeur au bien. Bien vu ! "Les logements avec jardin mettent six semaines de moins à se vendre, à des prix 5 à 11% supérieurs au marché" rappelle l'Unep, citant une étude de 2005.

    Modalités de l'enquête Unep-Ipsos 2011

    L'enquête a été menée par l'institut Ipsos pour le compte de l'Unep-les entreprises du paysage, les 28 et 29 janvier 2011, sur un échantillon de 639 personnes, représentatif de la population française âgée de 25 ans et plus. L'échantillon a été interrogé par téléphone selon la méthode des quotas (sexe, âge, profession du chef de famille, catégorie d'agglomération et région).
    Les Français rêvent d'un jardin vert et potager
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