L'art de vivre s'invite sur la Croisette

    Publié le 16 mai 2011 par P.P.
    Depuis le 11 mai, Cannes est redevenue la capitale internationale du cinéma, le temps de la soixante-quatrième édition du Festival éponyme. Sur la Croisette, Electrolux, partenaire officiel, reçoit le gratin du cinéma mondial dans son Agora, un pavillon éphémère, où de nombreux événements sont prévus, dont la finale d'un concours autour de la gastronomie et de l'art de vivre.
    A quelques mètres du Palais du Festival et de son célèbre tapis rouge, un autre bâtiment attire tous les regards : l'Agora. Situé sur la plage et avec vue imprenable sur la mer, ce pavillon dédié à l'art de vivre de 900 m2 est l'œuvre du fabricant d'électroménager Electrolux, partenaire du Festival de Cannes depuis l'année dernière. Il a lui aussi son tapis rouge, sur lequel se succèdent depuis le début du Festival les plus grandes étoiles du cinéma et... de la gastronomie. L'Agora a en effet accueilli ses premières stars lors du dîner de gala officiel qui a conclu la cérémonie d'ouverture, le 11 mai dernier. 650 invités triés sur le volet, dont l'entier jury présidé cette année par Robert de Niro, se sont délectés du menu préparé par Alain Ducasse et son équipe.
    Electrolux à Cannes
    Electrolux à Cannes © L'Agora vue du ciel - Electrolux
     Temple de l'art de vivre
    L'Agora sera le théâtre de bien d'autres événements officiels, comme une soirée VIP, le dîner hommage ou encore le gala de fermeture ! "C'est un honneur pour Electrolux d'être partenaire officiel du Festival de Cannes et nous sommes ravis de prendre part aux traditions qui ont marqué ce festival depuis plusieurs décennies, se réjouit Neil Gannon, Directeur de l'expertise Marketing et responsable de la Communication Marketing Electrolux dans un communiqué. Electrolux collabore depuis longtemps avec des personnalités aussi prestigieuses qu'influentes, qui transforment les dîners de la Croisette en soirées éblouissantes."
    electrolux à Cannes
    electrolux à Cannes © Robert de Niro au dîner de gala - Electrolux
     Et puisque l'art de vivre y est à l'honneur, l'Agora accueillera aussi la finale du grand concours international organisé par Electrolux "Menu de Cannes" qui voit s'affronter depuis deux mois des équipes françaises et russes autour de challenges touchant la gastronomie, la mode et la décoration. A noter que le grand public est invité à participer en suivant ses favoris sur les réseaux sociaux, comme Facebook et MSN. Les Français "Cook'n Roll" arriveront-ils à battre les Russes de "Taste of Life" (Goût de la vie) ? A la clé, l'honneur de préparer le dîner final du Jury du Festival...
    Découvrez quelques images de l'Agora en pages suivantes. Vous apprendrez également quel a été le menu offert aux 650 VIP de la soirée d'ouverture.
    Dernière minute : Les "Cook'n Roll" gagnent Menu de Cannes !
    Electrolux à cannes
    Electrolux à cannes © Electrolux
     Robert de Niro, Uma Thurman, Jude Law... des hôtes de choix pour un concours pas comme les autres ! Ce lundi 16 mai, l'équipe Cook'n Roll a offert aux stars membres du jury du Festival de Cannes, un déjeuner d'exception ! Grande gagnante de la compétition le "Menu de Cannes", l'équipe française s'est distinguée dans une ultime épreuve où elle devait créer "un menu parfait pour Robert de Niro". 'Les Cook and Roll' se sont inspirés "du lieu de naissance de Robert de Niro ainsi que du lieu où se situait son hôtel pour créer un menu capable de bluffer ce jury d'exception. Les arts de la table ont puisé dans l'élégance excentrique du Greenwich Hôtel et incluaient des reproductions des peintures du père de Robert de Niro. Le style éclectique et vintage de la table était sublimé par les tenues du Jury, fin prêt pour la montée des marches. Le menu lui-même alliait : cuisine sicilienne authentique, techniques de la gastronomie moderne et présentation des plus raffinées", rend compte le communiqué d'Electrolux. Au menu : une entrée constituée de petites patates en robe d'argile blanche, suivi d'un homard farci aux fleurs de courgettes ; un cabillaud salé aux algues de mer accompagné de légumes de saison; et, pour finir, un dessert au mascarpone et aux baies rouges, servi avec un granité de basilic. Jude Law ne s'y est pas trompé et a donné une note de 8/10 à l'ensemble !
    L'art de vivre s'invite sur la Croisette

    Un menu d'exception

    Un menu d'exception - Electrolux à Cannes
    Un menu d'exception - Electrolux à Cannes © Electrolux
    Pour le dîner de gala, qui accueillait le gratin des stars du cinéma, le chef Ducasse accompagné de son équipe a concocté un menu digne de son rang, "inspiré par les saveurs locales de la Côte d'Azur".

    Chiffres-clés

    "Robert de Niro, Uma Thurman ou Woody Allen ont savouré un homard mariné, un mignon de veau et un surprenant dessert au chocolat accompagné d'une madeleine, grand classique français", raconte Electrolux. Et de détailler que pour satisfaire les invités, "350 homards et plus de 80 kilos de filet mignon de veau" ont été servis. De même "700 fleurs de courgettes ont été dégustées et le repas a été accompagné de 525 litres de vin blanc et rouge soit 700 bouteilles au total". Et ce n'est pas tout ! "150 bouteilles de champagne d'exception" ont également été dégustées.
    "100 serveurs ont été mobilisés afin que le service soit parfait que les 2.000 verres restent étincelant et que les quelques 3.000 assiettes soient servies, vidées et débarrassées. Les invités ont utilisés 5.000 couverts qui, mis bout à bout, formeraient l'équivalent d'au moins 12 montées des marches du fameux tapis rouge du Palais du Festival."
    Un menu d'exception

    Lifestyle - L'art de vivre s'invite sur la Croisette

    Electrolux Cannes
    Electrolux Cannes © Electrolux
    Le pavillon éphépère Agora est dédié à l'art de vivre.
    Lifestyle - L'art de vivre s'invite sur la Croisette

    Evénéments - L'art de vivre s'invite sur la Croisette

    Evénéments - Electrolux Cannes
    Evénéments - Electrolux Cannes © Electrolux
    L'Agora est le théâtre de nombreux événements cannois. Outre la finale du concours Menu de Cannes dont l'enjeu est la préparation du dîner final du Jury officiel du Festival, présidé par Robert de Niro, le lieu accueillera notamment le dîner "d'hommage", celui de clotûre et des soirées VIP.
    Evénéments - L'art de vivre s'invite sur la Croisette
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