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Le Boucan, un hôtel tropical au milieu des plantations

Par Sabrine Zahran
,
le 25 juillet 2013
Niché au milieu des nombreuses plantations de l'île Sainte-Lucie, l'Hôtel Boucan se présente sous la forme d'un luxueux complexe composé de quatorze petits pavillons fondus dans la nature. A la carte : une vue saisissante et une spécialité : le chocolat ! De quoi réveiller les sens et la curiosité. Découverte.
Direction Sainte-Lucie. L'île volcanique, qui se situe au sud de la Martinique, est bordée par la mer des Caraïbes à l'ouest, et par l'océan Atlantique à l'est. Elle abrite le plus vieux domaine de cacao du monde : 140 hectares de plantations, entourées de forêts tropicales chaudes et humides.
Au milieu de ce décor, apparaît l'hôtel Boucan, crée par les deux entrepreneurs britanniques, Angus Thirwell, designer d'intérieur, et Peter Harris. Avec l'aide de l'architecte Phil Buckley, ils ont transformé l'endroit en un hôtel tropical.
Le Boucan est situé environ 300 mètres au-dessus de la mer, au milieu d'une épaisse végétation. Les clients se sentent ainsi suspendus au dessus de la nature, une position idéale pour admirer la vue. Elle est pour le moins saisissante puisque l'hôtel est implanté en face de deux volcans : le Gros Piton et le Petit Piton, situés sur la partie occidentale de l'île, et inscrits au patrimoine mondial de l'Unesco. D'ailleurs, une piscine rafraîchissante et à débordement, construite juste en face, permet de profiter dans les meilleures conditions de ce paysage hors du commun.

Deux volcans pour une vue époustouflante

L'hôtel se compose de 14 pavillons, qui se fondent parfaitement dans le décor végétal grâce à un toit de couleur verte et du bois omniprésent. Des lattes à claire-voie posées de façon verticale ou horizontale les habillent. Elles protègent les terrasses des pavillons du soleil, et y apportent un charme colonial. Les huit chambres les plus larges bénéficient d'une véranda privée avec transats, d'une vue sur les montagnes, et sur un paysage marin. Un cadre propice à la relaxation, et idéal pour se couper du reste du monde.
Boucan Hotel by Chocolat
Boucan Hotel by Chocolat © Boucan Hotel by Chocolat
 
Les 14 pavillons perchés au milieu des arbres, possèdent chacun des douches de pluie, avec un décor imitation galets. Les clients prennent ainsi leur douche dans une ambiance relaxante. Par ailleurs, le bois se retrouve aux quatre coins de l'hôtel : dans les bungalows, dans le restaurant, ou encore tout autour de la piscine. Tous les escaliers menant aux divers endroits de l'hôtel sont en bois, rappelant des petites cabanes de style colonial. Dans la même lignée, le restaurant, entièrement en bois, est conçu dans un design modern et épuré.
Les nombreuses plantations qui entourent l'endroit, notamment celles de cacao, suggèrent aux invités de raviver leurs relations avec la nature. D'ailleurs, au restaurant, l'initiation au chocolat se fait en continu tout au long du repas : depuis les salades jusqu'aux fruits en passants par les fruits de mer.
Au final, une expérience unique pour les amoureux du chocolat, du design et de la nature.
Découvrez en pages suivantes plus de photos de l'Hôtel Boucan.
Boucan Hotel by Chocolat
Boucan Hotel by Chocolat © Boucan Hotel by Chocolat
 Hôtel Boucan by Chocolat
Rabot Estate
PO Box 312 Soufriere,
Saint-Lucia
Prix public indicatif : entre environ 250 et 500 € la nuit.
Pour réserver : cliquez ici.
Le Boucan, un hôtel tropical au milieu des plantations

Vue d'ensemble de l'hôtel

Vue d'ensemble de l'hôtel - Boucan Hotel by Chocolat
Vue d'ensemble de l'hôtel - Boucan Hotel by Chocolat © Boucan Hotel by Chocolat
Cette vue d'ensemble de l'hôtel permet de constater qu'il est réellement fondu dans la nature. On l'aperçoit entre les arbres, ses couleurs s'accordant parfaitement avec le décor.
Vue d'ensemble de l'hôtel

Une piscine intime

Une piscine intime - Boucan Hotel by Chocolat
Une piscine intime - Boucan Hotel by Chocolat © Boucan Hotel by Chocolat
Bercés dans ce décor végétal, les clients se sentiront vraiment en pleine immersion grâce à cette piscine rappelant une terrasse privée.
Une piscine intime

Piscine naturelle - Le Boucan, un hôtel tropical au milieu des plantations

Piscine naturelle - Boucan Hotel by Chocolat
Piscine naturelle - Boucan Hotel by Chocolat © Boucan Hotel by Chocolat
Même la piscine, rappelle une rivière grâce à ses énormes rochers posés au fond. Rafraîchissante, elle permettra d'admirer une vue de rêve tout en se reposant.
Piscine naturelle - Le Boucan, un hôtel tropical au milieu des plantations

Restaurant design en bois

Restaurant design en bois - Boucan Hotel by Chocolat
Restaurant design en bois - Boucan Hotel by Chocolat © Boucan Hotel by Chocolat
Dans le restaurant, même décoration en bois, mais une originalité en bouche : du chocolat ! Les nombreuses plantations de cacao qui entourent l'endroit suggèrent aux clients de raviver leurs relations avec la nature. L'initiation au chocolat se fait en continu tout au long du repas : depuis les salades jusqu'aux fruits en passants par les fruits de mer.
Restaurant design en bois

Piscine à débordement

Piscine à débordement - Boucan Hotel by Chocolat
Piscine à débordement - Boucan Hotel by Chocolat © Boucan Hotel by Chocolat
Une autre piscine, mais à débordement cette fois-ci, peut accueillir plusieurs personnes, en toute intimité. Une sensation de plage privée...
Piscine à débordement

Vue de la piscine

Vue de la piscine - Boucan Hotel by Chocolat
Vue de la piscine - Boucan Hotel by Chocolat © Boucan Hotel by Chocolat
Et surprise, de la piscine, mais également du restaurant ou de certains pavillons, la vue est pour le moins saisissante, puisque l'hôtel est implanté en face de deux volcans : le Gros Piton et le Petit Piton, situés sur la partie occidentale de l'île, et inscrits au patrimoine mondial de l'Unesco.
Vue de la piscine

Un décor colonial

Un décor colonial - Boucan Hotel by Chocolat
Un décor colonial - Boucan Hotel by Chocolat © Boucan Hotel by Chocolat
Une grande partie de l'hôtel est réalisée en bois, comme ici, les escaliers menant aux pavillons de luxe. Cela cadre parfaitement avec le côté sauvage et isolé de l'endroit.
Un décor colonial

Des pavillons naturels

Des pavillons naturels - Boucan Hotel by Chocolat
Des pavillons naturels - Boucan Hotel by Chocolat © Boucan Hotel by Chocolat
Une fois dans l'enceinte de l'hôtel, les bungalows sont suffisamment éloignés les uns des autres. Grâce à leurs toits verts et à leurs lattes en bois, ils se camouflent dans le décor.
Des pavillons naturels

Du bois partout

Du bois partout  - Boucan Hotel by Chocolat
Du bois partout - Boucan Hotel by Chocolat © Boucan Hotel by Chocolat
A l'entrée du pavillon, on retrouve du bois, présent à l'extérieur comme à l'intérieur. Sous forme de lattes à claire-voie posées de façon verticale ou horizontale, elles habillent la chambre. Elles la protègent également du soleil, et y apportent un charme colonial.
Du bois partout

Terrasse design en bois

Terrasse design en bois - Boucan Hotel by Chocolat
Terrasse design en bois - Boucan Hotel by Chocolat © Boucan Hotel by Chocolat
En bois toujours, les huit chambres les plus larges bénéficient d'une véranda privée avec transats, d'une vue sur les montagnes, et sur un paysage marin. Un cadre propice à la relaxation, et idéal pour se couper du reste du monde.
Terrasse design en bois

Chambre en bois

Chambre en bois - Boucan Hotel by Chocolat
Chambre en bois - Boucan Hotel by Chocolat © Boucan Hotel by Chocolat
Une fois à l'intérieur de la chambre, on remarque un lit simple mais chic, à baldaquins. Entouré d'une moustiquaire, il protége les amoureux en douceur. Table de chevet, bureau, siège, le ton est donné : du bois partout !
Chambre en bois

Douche de pluie

Douche de pluie - Boucan Hotel by Chocolat
Douche de pluie - Boucan Hotel by Chocolat © Boucan Hotel by Chocolat
La particularité de la chambre, toujours exotique : une douche de pluie tropicale, afin de rafraîchir et de relaxer les clients.
Douche de pluie

Intérieur douche de pluie

Intérieur douche de pluie - Boucan Hotel by Chocolat
Intérieur douche de pluie - Boucan Hotel by Chocolat © Boucan Hotel by Chocolat
L'intérieur des douches est décoré avec un revêtement imitation galets. Les clients prennent ainsi leur douche dans une ambiance relaxante.
Intérieur douche de pluie
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