Lors d'un repas de cinq minutes, nous mettons en moyenne 48 fois notre fourchette à notre bouche. Au-dessus de cette fréquence, l'on risque des problèmes de surpoids, de diabète et même des troubles cardiovasculaires. C'est la raison pour laquelle la société Hapilabs (en association avec Slow Control) s'est saisie de cette question et a dévoilé, lors du CES 2013, son concept de fourchette intelligente : la HAPIfork.