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Concours Lépine 2019 : les inventions coup de coeur de la rédaction
Par R.N.-B. et S.T.
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Mis à jour le 9 mai 2019

Le George by Georgette - Jean-Louis Orengo

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Le George by Georgette - Jean-Louis Orengo
Le George by Georgette - Jean-Louis Orengo © ST / MAP
C'est un couteau de table mais aussi un vrai couteau de cuisine qui permet de tailler, émincer, découper en un seul geste. Jean-Louis Orengo, le papa de la désormais célèbre Georgette, une fourchette-cuillère lauréate du concours Lépine en 2016, a imaginé un couteau léger et pratique. Son design lui permet d'inventer de nouveaux gestes en cuisine (il s'utilise selon la "technique du violonniste"), et a déjà séduit les plus grands chefs. Le George devrait même prochainement faire son entrée dans les écoles de cuisine.
On a aimé... sa forme originale avec un côté à dents et un côté lisse, qui permet d'émincer sans efforts mais ne coupe pas les doigts !
Jean-Louis Orengo a gagné une médaille d'argent pour son invention.
Le George by Georgette - Jean-Louis Orengo
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