g Des cabines rondes viennent agrandir un restaurant en Espagne
 

    Des cabines rondes viennent agrandir un restaurant en Espagne

    Mis à jour le 11 septembre 2023
    Date de publication et auteurs
    Publié le 25 août 2023 par Lilas-Apollonia Fournier
    INTERNATIONAL. L'agence d'architecture espagnole Gramática Arquitectónica s'est inspiré du patrimoine de la Galice pour concevoir ces maisonnettes contemporaines. Maison à part vous dévoile ce projet dans un diaporama.
    A Santa Comba, au nord-ouest de l'Espagne, le restaurant étoilé galicien El Retiro da Costiña se dote de nouveaux espaces. C'est l'agence d'architecture Gramática Arquitectónica qui a eu pour mission de concevoir ces cabines additionnelles, livrées en 2023. Ces lodges, temporaires, sont déployées sur un terrain proche du restaurant sur lequel est engagé un modèle alternatif à la monoculture d'eucalyptus.
    Un bel exemple d'habitat traditionnel modernisé.
    Tous les détails et photos de ce projet sont à retrouver dans les pages suivantes...
    Des cabines rondes viennent agrandir un restaurant en Espagne

    La permaculture comme ligne directive

    La permaculture comme ligne directive  - Espagne cabines El Retiro da Costiña
    La permaculture comme ligne directive - Espagne cabines El Retiro da Costiña © Luis Díaz Díaz
    C'est sur ce terrain que sont désormais plantées des espèces endémiques. La conception suit le principe de permaculture [une forme d'agriculture qui repose sur le déploiement de systèmes agricoles en synergie, basés sur la diversité des cultures et leur productivité naturelle]. "L'agriculture façonne et a façonné nos paysages et nos sociétés, et dans le cas du projet Retiro da Costiña, elle façonne la manière dont l'implantation des modules de séjour temporaire sur le terrain a été organisée", indique Gramática Arquitectónica dans un communiqué.
    La permaculture comme ligne directive

    Un mur végétal périmétrique

    Un mur végétal périmétrique - Espagne cabines El Retiro da Costiña
    Un mur végétal périmétrique - Espagne cabines El Retiro da Costiña © Luis Díaz Díaz
    L'une des premières interventions dans cet espace de 200 m² a été de créer un mur végétal périmétrique. Dans cette enceinte vont être plantées des essences dont les couleurs changent au cours des saisons. La production de ces essences servira à alimenter la cuisine de Retiro da Costiña.
    Un mur végétal périmétrique

    Circulation fluide dans les jardins

    Circulation fluide dans les jardins - Espagne cabines El Retiro da Costiña
    Circulation fluide dans les jardins - Espagne cabines El Retiro da Costiña © Luis Díaz Díaz
    Le terrain a été organisé en cercles de différentes tailles. Cela crée des itinéraires, "permettant de découvrir et d'apprendre les processus de culture des produits", explique le cabinet d'architecture. Le but n'est pas d'engendrer des lignes droites mais plutôt de proposer une fluidité de circulation dans ces jardins.
    Circulation fluide dans les jardins

    Des bâtiments inspirés de la tradition locale

    Des bâtiments inspirés de la tradition locale - Espagne cabines El Retiro da Costiña
    Des bâtiments inspirés de la tradition locale - Espagne cabines El Retiro da Costiña © Luis Díaz Díaz
    La forme des cabines est inspirée des pallozas, des maisons ovales ou circulaires traditionnelles de la région Galice. Chaque bâtiment est équipé d'un escalier en pierre qui ne le touche pas mais le rejoint "comme les escaliers attachés à un vaisseau spatial sur terre", imagine l'agence d'architecture.
    Des bâtiments inspirés de la tradition locale

    Un lien entre passé, présent et futur

    Un lien entre passé, présent et futur - Espagne cabines El Retiro da Costiña
    Un lien entre passé, présent et futur - Espagne cabines El Retiro da Costiña © Luis Díaz Díaz
    Les cabines, légèrement surélevées, permettent "un ruissellement naturel du terrain" mais aussi au vent et aux organismes vivants de traverser la parcelle par-dessous. Les lodges sont édifiées sur des dalles épousant la forme d'anciennes fortifications dans les Castros [des hameaux fortifiés centenaires dans lesquels les anciens habitants de Galice se réfugiaient en temps de guerre]. Passé, présent et futur sont ainsi réunis dans ce projet organique.
    Un lien entre passé, présent et futur

    Un contraste de couleurs

    Un contraste de couleurs - Espagne cabines El Retiro da Costiña
    Un contraste de couleurs - Espagne cabines El Retiro da Costiña © Luis Díaz Díaz
    L'agence a joué sur le contraste des couleurs, en choisissant du blanc cassé en façade et du marron foncé pour la menuiserie. Le blanc est un clin d'œil aux bâtiments traditionnels de la région. La façade, continue, donne l'impression qu'elle a été "dessinée d'un seul geste de crayon", raconte le cabinet d'architecture. Les sols et plafonds conservent la même texture et tons que l'extérieur. Seuls les meubles et murs intérieurs rompent cette monochromie, afin de "générer un espace intérieur chaleureux et accueillant".
    Un contraste de couleurs

    Vue sur la vallée

    Vue sur la vallée - Espagne cabines El Retiro da Costiña
    Vue sur la vallée - Espagne cabines El Retiro da Costiña © Luis Díaz Díaz
    Les bâtiments sont tous pourvus d'une terrasse extérieure. "La pente douce [du terrain] permet des vues sur la vallée", ajoute Gramática Arquitectónica, tout comme les grandes ouvertures qui servent de fenêtres aux cabines. A l'intérieur, une pièce rassemble une chambre, une salle de bain et un petit bureau.
    Vue sur la vallée

    Un toit multifonction

    Un toit multifonction - Espagne cabines El Retiro da Costiña
    Un toit multifonction - Espagne cabines El Retiro da Costiña © Luis Díaz Díaz
    Le toit plat, circulaire, est légèrement prolongé pour protéger les usagers, à l'extérieur comme à l'intérieur, de la pluie et du soleil. Cette dalle sert aussi de toit paysager. En effet, quelques mètres carrés de verdure le recouvrent et offrent un nouvel espace de vie aux insectes pollinisateurs.
    Un toit multifonction
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