Un deuxième hôtel signé Matali Crasset vient d'ouvrir ses portes dans le 11e arrondissement de Paris. Son mode de fonctionnement, entièrement basé sur le libre service, mais aussi l'aménagement de ses chambres - qui s'apparentent à des cabanes perchées dans les arbres -, révolutionnent encore les codes de l'hôtellerie traditionnelle. Visite sur place.
