Les graines de légumes © Castorama
Malgré un hiver et un mois de janvier relativement doux, il n'est pas forcément conseillé de planter les légumes ou fruits. En revanche, si l'envie de jardiner vous dévore et que vous ne pouvez pas attendre le printemps, il existe l'implantation sous serre ou châssis.
"Il faut ensuite attendre le début du mois d'avril pour les repiquer dans la terre" prévient Nicolas Sisel, vendeur à Botanic.
Dans les grandes surfaces de jardinage, vous pourrez vous procurez des graines de tomates, courgettes, carottes à racine courte, radis, aubergines. Les arbres fruitiers (framboise, cassis, mûre) ou à racine nues sont tout à fait envisageables. En sol léger et perméable, pensez à l'ail blanc et l'ail violet. En pleine terre, chou pommé, échalote et laitue d'hiver feront l'affaire.