Une maison d'hôtes labellisée Gîtes de France

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Une maison d'hôtes labellisée Gîtes de France © Gîtes de France

Si le couple a pris le temps de faire mûrir son projet, il s'est aussi associé au réseau Gîtes de France. "Nous avons assisté à plusieurs réunions de porteurs de projets au fil des ans avant de nous lancer. C'est important d'être accompagné, il y a de nombreuses réglementations, des choses auxquelles on ne pense pas forcément. Gîtes de France apporte un soutien, un accompagnement sur le plan comptable, sur la fiscalité, les assurances... Pour les clients, le label est aussi un gage de confort et de qualité" estime Delphine Delormel, qui a encore des projets plein la tête. "Nous avons ouvert en 2020. La crise sanitaire nous a donc forcés à nous adapter, en proposant notamment une table d'hôtes, les restaurants étant fermés. Nous aimerions aussi ouvrir bientôt, pourquoi pas, des ateliers culinaires. Nous disposons aussi d'un espace bien-être et collaborons avec une masseuse, et sommes en train de mettre en place une initiation à la marche nordique avec un coach sportif".

Fiche technique

Projet : rénovation complète d'une ancienne grange, aménagée en maison d'hôtes

Lieu : Varesnes (Oise)

Superficie : 150 m2

Maîtres d'ouvrage : Delphine et Frédéric Delormel

Durée des travaux : 2 ans

Une maison d'hôtes labellisée Gîtes de France